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發表於:2021-01-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜:250糯米粉:150澄粉:100輔料葡萄乾:適量豆沙餡:適量具體步驟1.糯米粉和澄粉準備好。2.南瓜洗淨外皮。3.切半後,去皮...
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發表於:2020-08-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:350南瓜:200粘米粉:2勺輔料豆沙:適量白糖:30具體步驟1.南瓜去皮洗淨上鍋蒸熟。2.趁熱碾壓成泥。3.加入白糖拌...
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發表於:2020-12-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:250南瓜:200輔料枸杞子:適量豆沙:適量具體步驟1.南瓜去皮,切片上鍋蒸熟;2.南瓜放涼後用勺子壓成泥;3.往裡面放糯...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料南瓜(適量)豆沙(適量)糯米粉(適量)輔料葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙小南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟。2、取一些蒸熟的南瓜。3、搗成南瓜泥。4、加入適...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(200克)酵母(2克)白糖(少許)溫水(適量)輔料紅豆沙(適量)南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬南瓜豆沙包的做法步驟1、準備好酵母2克。2、用的超市現成的紅豆沙。3、南...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料冰糖(適量)南瓜(適量)糯米粉(適量)麵粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆洗淨,泡三個小時,帶泡紅豆的水...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料南瓜(一個)紅豆(適量)白糖(適量)清水(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆先浸泡幾個小時,看起來有點漲大並且起皮的時候就好了。2、倒到...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料南瓜泥(150克)低粉(300克)溫水(適量)豆沙(適量)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙刀切小饅頭的做法步驟1、成品圖,點心來一份也不錯。2、南瓜提前蒸熟,待溫水...
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發表於:2023-12-29
“用南瓜泥揉麵製作豆沙包,外觀南瓜造型,色澤金黃亮麗,麵皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。”食材明細主料普通麵粉(500克)熟南瓜泥(300克(根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5...
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發表於:2024-03-01
“嘛嘛生日,於是決定週末前回家一起慶祝,打算做一點小點心回去給小表妹和家人吃。想起31號萬聖節,於是做了個醜陋無比的豆沙小南瓜,樣子不要緊。主要是嘛嘛和小表妹都喜歡豆沙,就隨便搞了個...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)油(適量)豆沙(適量)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切段高壓鍋壓熟,不要放在碗裡蒸,不然會有很多水。2、拿出...
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發表於:2023-12-31
“南瓜很是普遍,做法也有很多種,排毒養顏、強身健體、健脾和胃,長期食用南瓜,有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。今天用南瓜和麵搭配了豆沙餡做了一款南瓜豆沙小餐...
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發表於:2024-01-04
“本人特別喜歡用南瓜來做小點心,它的顏色經常會給我帶來意外的驚喜。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、3克酵母倒入40度左右溫水中靜置5分鐘。2、適量麵粉中放入熟南瓜泥...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料胡蘿蔔(適量)麵粉(300克)白糖(60克)酵母(5克)輔料溫水(適量)鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)模擬小南瓜豆沙饅頭的做法步驟1、將溫水加入酵母用筷子攪拌均勻,倒入麵粉胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-23
“小南瓜豆沙包主要以南瓜、糯米為原料,以豆沙為餡做成的南瓜外形的豆沙包。各人的製作方法都不太一樣!”食材明細主料南瓜(250克)輔料糯米粉(200克)豆沙餡(200克)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料南瓜(350g)麵粉(適量)紅豆沙(適量)輔料白糖(少許)酵母粉(適量)蔓越莓幹(5個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜🎃切塊,上鍋蒸熟2、南瓜壓成泥,放至溫熱加入...
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發表於:2024-03-01
“春節過後,我開始恢復做家常點心,今這款包子金燦燦的,吃口沒什麼變化,只是樣子好看而已。希望能在兔年獲得大豐收。”食材明細主料南瓜(80克)特精粉(200克)輔料水(適量)泡打粉(2克)豆沙餡(150克)葡...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料南瓜(適量)紅豆沙(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,放鍋裡蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入...
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發表於:2024-01-01
“有幸得到試用機會,非常感謝美天有這麼好的活動,我試用的功能是-烙餅,首先用南瓜和麵裡面包上滿滿的豆沙餡,然後進行烙至表皮在撒上芝麻利用電餅鐺的上下控溫這樣做出來小餅口感好,表皮酥...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料普通麵粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫...
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發表於:2023-12-28
“用南瓜泥揉麵,藉助模具塑形,外形立體美觀,色澤金黃亮麗,麵皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。本配方為12個70mm*70mm*40mm小方模的用量。”食材明細主料普通麵粉(500克)熟南瓜泥(255...
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發表於:2024-02-27
“小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為谷...
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發表於:2024-01-11
“從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球,粽子,珍珠丸子,糯米蒸排骨,甜燒白等等~~只要是糯米做的食物,都能讓我大吃特吃,一吃再吃~~~反正只要糯米在,別想讓我放下筷子~~~甚至小時候,爸媽做米酒~~~~蒸好...
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發表於:2024-01-11
“麻團又叫煎堆,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麵食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有...