顏值高的老乾媽蒸鹹魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鹹魚切塊，用溫水泡一個小時。

2. 熱鍋下油把鹹魚先煎一下。

3. 下材料2煸炒出香味，再下醬油、料酒燜一會兒收幹，起鍋的時候下點雞精就可以了，放涼後裝入罐子要吃的時候夾些出來加些老乾媽豆豉再蒸一下。