味道鮮美的油炸小河蝦如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小河蝦 :
500 輔料
黑胡椒 :
適量 雞蛋 :
1枚白糖 :
適量 姜 :
適量調和油 :
適量 精鹽 :
適量麵粉 :
50料酒 :
適量 具體步驟
1.小河蝦洗乾淨瀝水
2.加薑末 料酒 食鹽醃製10分鐘
3.加雞蛋 麵粉 黑胡椒 白糖食鹽
4.攪拌均勻成糊狀
5.放調和油 開火 6成熱 放入蝦糊 中火炸熟
6.出鍋,酥中略帶甜 辣的美味開吃了
烹飪技巧
蝦與西紅柿不能同食