秀色可餐的油炸大蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦備好。

2.去腸洗乾淨。

3.炒鍋燒水，快速焯水。

4.撈出控水。

5.放入蔥，姜，鹽，胡椒粉，醃漬10分鐘。

6.放入1個雞蛋，麵粉適量。

7.用鍋熱油5分熱時放入大蝦炸熟即可。

8.裝盤。

烹飪技巧

麵粉不要放的太多。