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酸辣番茄牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
酸辣番茄牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

番茄2個
牛肉 :250

輔料

鹽 :適量
味精 :適量
醋 :一勺
糖 :5
小米椒 :4個
澱粉 :15
胡椒粉適量
食用油 :適量
薑末 :少量

具體步驟

1. 切十字

2. 用開水滾幾圈,把皮撥了。

3. 切成小塊備用

4. 先用牛腰部的肉

5. 切片,加適量薑末,鹽,味精,胡椒粉,食用油,澱粉拌均

6. 食用油加熱後,倒入番茄加入少量鹽。

7. 加入水,適量鹽,味精,醋,糖,小米椒。等湯大開後加入抓好粉的牛肉,牛肉翻滾幾下就可以起鍋,避免時間過長牛肉變老

8. 加入少量香蔥

烹飪技巧

喜愛香菜的朋友也能加到湯。