好吃的漸變色奶油蛋糕是用戚風蛋糕和淡奶油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,戚風蛋糕是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物,味道香甜,口感軟糯,再加上淡奶油的香醇,幾者的結合讓人聞到就無法拒絕,忍不住要嘗上一口。
主料
戚風蛋糕 :1個輔料
香草精 :少許具體步驟
八寸戚風蛋糕片成三份,淡奶油加糖和少許香草精打發備用;
蛋糕坯抹上一層奶油,撒水果粒;
再放上適量奶油,蓋住水果,抹平;
放上第二片蛋糕,重複2、3步驟;
蓋上最後一片蛋糕後,表面抹一層奶油,不用太厚;
取適量的奶油,滴幾滴藍色色素;
裝入裱花袋,圓嘴的花嘴;
擠一個大圓球;
用小勺子背或者刮刀壓一下,再繼續在尾部擠上圓球,重複以上步驟;
同樣顏色的擠完1-2圈後,調成更淺一些的顏色,如此繼續;
最後可以在表面撒上適量的糖珠作為裝飾。