自己做的肉末煎餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

甘藍菜 ：2片
小油菜 ：3棵
洋蔥 ：1個
煎餅 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.油菜清洗乾淨

2.甘藍菜清洗乾淨

3.還有洋蔥都切碎

4.媽媽強制的給我添加了一點胡蘿蔔

5.放入盆裡

6.撒上碎饊子

7.放上一勺肉末

8.嶴子燒熱，放上一個煎餅烤著

9.將所有材料都攪拌均勻打上一個雞蛋

10.把餡料均勻的擺在煎餅上

11.蓋上另一半煎餅

12.蓋上一個鍋蓋

13.一面金黃後翻面

14.再蓋蓋

15.兩面金黃出鍋

16.切成小塊

烹飪技巧

看看裡面的雞蛋凝固了就是熟了肉末要事先炒熟