主料
輔料
具體步驟
1.小蔥切末
2.胡蘿蔔切絲
3.麵粉中加雞蛋,小蔥,鹽和南德調料,用水拌勻,水不要太多
4.拌勻多拌一會兒,在倒點水
5.把胡蘿蔔放進去,拌勻
6.電餅鐺放油
7.放麵糊,放成圓餅狀
8.合蓋子煎2分鐘,完成
烹飪技巧
南德調料中有很多料,是很美味的,如果沒有可以用十三香代替