![簡單版蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單]( "簡單版蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
白
蘿蔔 ：
250 豬肉 ：
250麵粉 ：
500 輔料
蔥花 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量酵母 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![簡單版蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用溫水調成酵母水 和成軟和的麵糰 發酵
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2.肉餡中加入生抽 料酒 味精 油 鹽
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3.順一個方向攪好
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4.最後覆上蔥花 薑末 靜置待用
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5.蘿蔔削皮 插成細絲
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6.開水焯過後 燉成細末 擠幹
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7.放入肉餡中攪好
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8.放好的麵條放入適量的鹼面 揉好
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9.分成小劑
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10.擀成薄皮 放入餡料
11.包好 放置二十分鐘左右
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12.享用吧
烹飪技巧
蘿蔔有異味一定用開水焯一下去掉才好吃蘿蔔餡發乾可在肉餡裡適當打一點水餡料才水靈
千里飄香谷
