好吃家常紅薯粑粑如何做簡單又美味

家常紅薯粑粑是一道十分普通的家庭式美食，人人都可以製作這道美食，但要製作出香甜美味的這道美食還是需要注意幾個步驟。這道美食選材也比較簡單，整個製作也比較簡單。這道美食外形黃嫩，吃起來十分鬆軟且富有彈性。這道美食很多人都喜歡吃。

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯洗淨上鍋蒸熟

2.取出放到微熱，可以下手就好了，不要太涼了

3.加入米粉一起揉勻

4.揉成一團團小丸子，不要太大了，太大了很難熟，也不要太小了，要每個都差不多大

5.鍋內放油燒至七成熟

6.紅薯粑粑待油熱下鍋炸，炸至金黃色，浮上油麵即可出鍋

烹飪技巧

炸的時候要小心火候，火候過大就會糊了