營養的牛奶布丁的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將砂糖和水煮成焦糖，併入模。

鮮奶、砂糖、鹽加熱至攪拌均勻。

全蛋+蛋黃+香草粉攪拌均勻。

將牛奶液和蛋液攪拌均勻成布丁液。

用篩網將布丁液過濾雜質，將布丁液倒入烤模內

在烤盤內加入約1/3高度的水

以水蒸烤法以170/150烤焙至熟，約35分鐘，冷卻後脫模即完成。