家常月牙杏餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.杏仁和麵粉混合用料理機攪打一會兒備用。

2.黃油切成丁加入上面的麵粉杏仁粉混合。

3.用手不斷的揉搓。

4.直到成團（如果太乾了，可以加點雞蛋液）

5.把麵糰分成每個12克，然後搓成月牙形排入烤盤。

6.送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。

7.烤好的餅乾待涼後就非常的酥了！

烹飪技巧

餅乾要等到涼了以後就會很酥，剛烤好是軟的。