開胃營養酸菜排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將排骨剁成寸斷，在用涼水泡半個小時，勺裡放水焯排骨。待用

2. 東北酸菜切絲用清水洗三變在擠幹水分待用。

3. 鍋裡下入清水，將排骨所有輔料下入鍋內（醋出鍋時再放）燉20分鐘下入酸菜再煮20分鐘即可。

烹飪技巧

排骨鮮香，酸菜爽口。注意東北酸菜一定要洗好，要不會有怪味的。