這樣美味可口營養豐富的食物你沒吃過沒|炸地瓜丸子

從古至今，紅薯都是我國的主要食物。不僅美味可口，而且營養豐富。關於紅薯的美食有很多，無論是蒸煮煎炸，亦或者是生吃，紅薯都十分美味。但是，今天要給大家介紹一款十分美味好吃的食物，叫做炸地瓜丸子，這款美食異常美味。

炸地瓜丸子,這樣美味可口營養豐富的食物你沒吃過沒

一、地瓜的功效和作用

1.有利於心臟健康 紅薯地瓜是一種富含各種微量元素的食物，比如說鉀，還有各種胡蘿蔔素，還有維生素C，還有維生素B6。這些營養成分都有利於我們心臟健康，有利於預防心腦血管之類的疾病。

2.有利於減脂瘦身 紅薯地瓜的熱量特別低，又富含大量的纖維，可以有效的預防脂肪囤積，防止大便不暢，有利於腸胃運動，有利於瘦身減肥。

3.有利於抗癌御癌 紅薯地瓜含有一種叫做胡蘿蔔素的物質，而且還含有大量的葉酸，維生素C。這幾種物質可以和其他物質融合，然後可以起到一定的抗癌作用。

4.有利於養顏美容 紅薯含有大量類似雌激素的物質，作用和雌激素一樣，可以保持面板光滑細膩，還可以美白養顏，還可以抗皺。

二、炸地瓜丸子怎麼做

原料準備

地瓜四個 糯米粉若干 白糖和紅糖些許

製作過程

1.紅薯去皮，洗乾淨，切成片狀 ，然後把片裝的紅薯放在蒸籠裡蒸熟碾碎。

2.然後再碾碎的過程之中，加入糯米粉，加入一些白糖和紅糖，一邊用筷子攪拌均勻，然後和麵成團。

3.然後把麵糰切成細條，然後把細條切段，把每段搓成圓子。放著備用。

4.然後燒熱油，然後把小圓子一個一個放在油鍋裡炸一邊，金黃色撈出來，然後再復炸一邊，即可。然後再沾上蜂蜜，就可以食用了。

炸地瓜丸子是一種非常香酥軟糯，香甜可口的食物。這種食物無論是多大年紀的人士都可以食用，因為地瓜丸子非常柔軟，對於牙口不好的人士非常友好。但是油炸食品，含油量特別大，長期食用，對於身體不健康，長期食用不好，所以儘量少吃。