香甜的紅棗南瓜餅如何做簡單又美味

紅棗南瓜餅香香糯糯的，南瓜香甜入口即化，口感不油膩，把美味的南瓜搗碎放入麵粉中，讓麵粉和南瓜完美的融合在一起，再放入紅棗，紅棗香甜，帶著一股甜香，通過煎制，把沒有成型的南瓜糊煎成定型的餅狀，在南瓜餅上可以隱約看到紅棗的身影。

主料

輔料

具體步驟

1.將南瓜切成丁，放入微波爐中高火十分鐘。這裡切成丁是為了方便南瓜更快的熟透。

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

4.電餅鐺加熱後將南瓜糊均勻攤開，中途看情況翻面，直至成型變色。