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涼瓜黃豆排骨湯如何做簡單又美味|清熱去火

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7K
清熱去火-涼瓜黃豆排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

排骨2條
涼瓜(苦瓜) :2個
黃豆適量

輔料

薑片 :適量
蜜棗 :2粒
水 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 排骨洗淨焯水、涼瓜洗淨切好、黃豆適量提前泡發、蜜棗2粒、薑片適量,準備好所有食材備用。

2. 將除了涼瓜外的所有食材放入砂鍋裡,注入適量的水(沒過所有食材就好)大火燒開後轉中火煲半小時。

3. 煲了半小時後放入涼瓜(開啟冰箱看見有花膠就順手放了幾片下去),轉大火燒開後轉中火煲30分鐘後,放鹽調味即成。

4. 很好喝^o^。。