關於自制簡易幹豇豆的知識

“朋友送了很多自家種無公害豇豆，吃不了，泡菜罈子也放滿了，剩的做點幹豇豆方便儲存。”食材明細主料嫩豇豆（3000克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制簡易幹豇豆的做法步驟1、原材料洗...

食材明細主料豆腐（5000g）輔料八角（10g）鹽（適量）油（適量）糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、要做豆腐乾的豆腐要壓一夜再拿起來，然後用毛巾在吸水，看起來的豆腐要是很...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：約300g長豇豆：約500g玉米粉：約100g輔料鹽：約2g鹽（炒豇豆）：適量味精：適量酵母：3水：適量具體步驟1.長豇豆切碎放菜油炒...

食材明細主料赤豆（500克）輔料色拉油（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：130克肉末：50克豇豆乾：適量輔料蔥花：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1食材：黃豆芽（已清洗）、豇豆乾...

“舌尖2播出後，四川的泡菜更加風靡，可是，隨著人工費的幾句增長，現在，就算是要到超市去買一包四川的酸豇豆也是不便宜哦，大概150克，就需要接近4元錢哦！不過呢，巧媳婦，自然也就有辦法自己來解決啊~...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豇豆：500輔料鹽：適量蒜：適量辣椒：適量具體步驟1.嫩豇豆洗淨，控幹水，晾一天。然後切小段。2.大蒜拍碎。3.辣椒待用。（新...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料四季豆：一斤輔料蒜：四瓣幹辣椒：適量油鹽：適量具體步驟1.洗乾淨四季豆從中間掐段蒜洗淨切末辣椒洗淨切段2.瀝乾四季豆水...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常自制豇豆炒土豆，這道菜不僅僅是十分美味而且特別有營養，又是比較常見的食材，所以深深地受到大家的喜愛，健康的食品人...

“連著多日的驕陽，有沒有連聲的抱怨這天咋就這麼熱，盼著趕快過去。四季的輪迴給生活帶來了苦惱也帶來了驚喜，夏季其實也一樣。記得還在老家時，每到這個時候，家裡總是會把冬天的被褥、衣服拿...

“酸缸豆吃起來不管那種吃法都很開胃和下飯但很多人都以為一定要泡菜罈子才能做酸缸豆在這裡我教大家一種簡單的做法不用要泡菜罈子那麼麻煩吃起來也方便只要有缸豆和保鮮盒即可”食材...

“香香香”食材明細主料牛肉（500g）豇豆乾（260g）輔料泡椒（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）香料（適量）醬油（適量）豆瓣（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豇豆乾燒牛肉的做法步驟1、準備材料2...

食材明細主料豇豆（1把）豆乾（2塊）輔料大蒜（2個）生抽（1勺）蠔油（1勺）油（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒豆乾的做法步驟1、豇豆，也叫長豆角，掰成手指長的段。2、豆乾兒切片備用。3、熱油鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：200輔料大蔥：適量醬油：適量青椒：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.切好所需食材2.鍋內油熱後放入花...

“開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆（適量）蒜瓣（適量）蔥花（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料油渣（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆...

食材明細主料魚（一條）幹豇豆（250克）輔料姜（若干）幹辣椒（十五個）花椒（25克）水煮魚佐料（一包）蔥段（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹豇豆魚的做法步驟1、魚肉洗乾淨，上鹽（多放點），酒，薑片，蔥揉...

“這幾年，我媽每年都會從菜園裡摘很多長豆角，回來過水晾在院子裡的繩子上，夏天幾個太陽一晒，就成了幹豆角，等我回家，一小把幹豆角提前泡好，和肉一起紅燒，特別喜歡。今年家裡的豆角已經好了，我還...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豇豆：適量輔料具體步驟1.晾晒乾豇豆首先就是選擇新鮮嫩豇豆，大小均勻，無蟲眼2.鍋裡燒水，把豇豆放入沸水中燙漂一兩分鐘...

蘇打餅乾相信是很多人都吃過的，它能夠促進胃的消化，而且脂肪含量低，是人們減肥可以食用的最佳零食，深受那些女孩子們的歡迎。自己製作的蘇打餅乾，不僅過程有趣，而且還可以分享給親朋好友們，如...

“鄰居送來一大把鮮嫩的豇豆，可平時上班在食堂蹭飯多，自己開伙做法少，放幾天不新鮮了浪費很可惜，於是趁著好天氣晒了豇豆乾，留著可以燉肉吃，也是一個好菜。”食材明細主料豇豆（適量）其他（口味）其...

“廣東的秋天不同於北方，白天較熱，早晚較涼，有點象在雲南的感覺了！白天的陽光仍然是那樣地美，掃去晚上的涼意。偶有秋風掃落葉，那也是它們在吟詩：“落紅不是無情物，化作春泥更護花”！帶著陽光味...

“記得以前一到冬天家裡就喜歡做各種燜菜，什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜，那時燜菜也算得上一個大菜了，有肉有菜，入味又下飯，熱氣騰騰一大鍋。平日...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米和綠豆淘洗乾淨晾水，豇豆也洗乾淨，切成小段，不要切的太長。2.先燒水，水開了以後，放米和綠豆，再放入生薑...

“最近豇豆大量上市，經濟又實惠，做一點酸豇豆，開胃又下飯！小夥伴們一起來吧！”食材明細主料豇豆（適量）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸豇豆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1.5公斤輔料幹豇豆：50克具體步驟1.準備八角、花椒、蔥薑蒜、辣皮子適量。2.準備老抽、郫縣豆瓣醬、糖、醋適...