美味的五香羊肉的做法如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

五香羊肉的做法，我想這個是很多想吃羊肉的小夥伴的福利了，喜歡就要動手學起來，而且這個羊肉的做法也很簡單的，處理好了吃起來味道也是非常的棒，不會有羊肉的羶味，咬下一口也是汁肉飽含，一般可以動手給家人做上這麼一道好吃的家常美味。

主料

羊肉 ：適量
幹腐竹 ：適量
香菜 ：適量

輔料

蔥 ：適量
薑片 ：適量
八角 ：適量
香葉 ：適量
雞粉 ：適量
草果 ：適量
五香粉 ：適量
水 ：適量
油 ：適量
孜然粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1備材料以及必須的調味料孜然粉、五香粉

2用沸水稍焯一下羊肉，撈起

3熱鍋，爆香薑片

4下羊肉、酒爆炒一會

5下配料中的八角、香葉、草果

6再下孜然粉、五香粉

7加入適的水與鹽、糖、雞粉、腐乳汁

8加蓋煮至羊肉軟熟

9加入幹腐竹

10待幹腐竹煮透煮軟

11再下點生抽，把汁收濃

12下香菜、蔥，翻動均勻，即可上碟