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美味的炸羊肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
美味的炸羊肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

羊肉的做法多種多樣,炸羊肉也是其中之一。炸羊肉的做法很簡單,在家一會兒就能做出來。但需要我們注意的是羊肉自身的羶味是比較大的,為了祛除這種羊羶味,我們可以用香料去醃製,用香料的味道掩蓋住羊羶味。而炸出來的羊肉,酥脆可口,甚是美味。

主料

羊肉 :適量

輔料

鹽 :適量
十三香 :少許
料酒 :適量
大蒜 :少許
油 :適量
味極鮮 :少許
蔥 :少許
姜 :少許

具體步驟

1.羊肉切大條放大蔥,大蒜,姜,料酒,十三香,鹽,味極鮮

抓勻,醃製兩個小時

再放幹澱粉

抓勻放十三香

再放麵包屑拌勻

鍋裡熱油下鍋炸制

炸至金紅泛黃撈出