如何做簡單又美味|特製五香羊肉的做法

這道特製五香羊肉的做法 算是比較簡單的了，裡面主要以羊肉為主要的食材，整體的味道十分的鮮香，因為裡面加入了很多種調料，而且還加入了一些枸杞，這樣讓它的味道變得更加的鮮美，而且整體來說羊肉它的肉質也是非常細嫩的，口感也很不錯，非常的適合用來當作下飯菜，

主料

輔料

具體步驟

1.羊肉宜選後腿羊肉，剔去骨、用清水漂洗乾淨，放水鍋沸水焯透。

2.炒鍋置於火上，放入冰糖，熬炒黃，注入清水150克，入精鹽、甜鹹醬油、花椒、八角、草豆蔻、桂皮、蔥頭、姜燒沸

3.倒入碗內，並將羊肉改長條放入上籠蒸2至3小時，取出切成薄片，碼入在盤子中，淋上芝麻油，澆上10克滷汁即可上桌。