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自制胡蘿蔔香菇雞蛋炒年糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.58W

自制胡蘿蔔香菇雞蛋炒年糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

胡蘿蔔：一根
香菇：三個
雞蛋：一個
年糕：一人份

輔料

老抽、生抽、味精：適量

具體步驟

1. 香菇、胡蘿蔔洗淨切絲

2. 油鍋先炒雞蛋，然後盛起一邊待用

3. 再熱油鍋，下胡蘿蔔香菇，翻炒過後放年糕，繼續翻炒，然後放老抽，中間可以加水，直至年糕炒軟，放雞蛋，

4. 然後出鍋前放生抽，味精，翻炒以後出鍋

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