準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
胡
蘿蔔 :
一個 雞蛋 :
兩個蔥 :
適量麵粉 :
適量 輔料
鹽 :
依個人口味生抽 :
兩茶匙料酒 :
一茶匙 具體步驟
1. 1、小蔥切碎,胡蘿蔔用擦刀擦碎,兩個雞蛋打在麵粉裡,加小蔥。
2. 2、胡蘿蔔碎也放進麵粉裡,加一勺鹽、一勺生抽、一勺料酒。
3. 3、盛一碗清水慢慢倒進混合物裡,邊倒邊以上下翻的方式攪拌。
4. 4、餅鐺或者煎鍋刷一層油,油熱後舀一勺麵糊轉圈方式倒在餅鐺上,煎至餅凝固。
5. 這樣簡單美味可口的胡蘿蔔雞蛋餅就好了~ 果子們也一起來試試吧味道很不錯的哦
烹飪技巧
喜歡吃甜的可以加糖哦~