準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
250 輔料
香菇 :
50 胡
蘿蔔 :
50味精 :
少許 青椒 :
50油 :
適量鹽 :
適量 雞蛋 :
1個 具體步驟
1.米飯250克、把雞蛋、香菇、胡蘿蔔和青椒洗淨備用
2.雞蛋打散、香菇、胡蘿蔔和青椒切丁
3.鍋里加油燒到六成熱
4.倒入蛋液煎至兩面金黃後搗碎
5.加入香菇翻炒出香味
6.加入胡蘿蔔翻炒斷生
7.加入米飯炒散成粒
8.加入青椒炒至斷生
9.加入適量的鹽和少許味精,翻炒均勻後出鍋
10.成品
烹飪技巧
這道菜炒飯就沒技巧,炒熟調上味即可,烹飪新手一學就會