杏鮑菇算的上是我們生活中的常見食材了，平日裡清炒還是配其他的食材，花樣都很多，味道也都很不錯。這兩天家裡剩下了一些肉皮，燉湯時間又太久，所以打算跟杏鮑菇炒在一起，你別說，味道還很不錯，美味的茄汁杏鮑菇肉皮，用番茄做了湯汁，味道趕上大飯店了。
主料
杏鮑菇 ：一個輔料
油 ：適量具體步驟
食材圖
杏鮑菇沖洗後切片，肉皮切絲。
杏鮑菇沖洗後切片
下菇片、肉皮煎一下
下菇片煎一下
擠出夠多的番茄醬，我喜歡加得多多的
擠出夠多的番茄醬，我喜歡加得多多的
蓋上鍋蓋稍加燜一會兒，趁這會兒做配花
配花：黃瓜一根用食鹽搓一下
配花：黃瓜一根用食鹽搓一下
碼齊再一切為兩個
將中間的一片卷向裡
將中間的一片卷向裡
裝飾上黃瓜片即成
千里飄香谷
