美味杏鮑菇豆皮卷如何做簡單又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

杏鮑菇豆皮卷 由 杏鮑菇搭配豆皮製作出來，如搭配蝦米的香味是十分吸引人的，香菇讓這道菜增添香味，豆皮給你們蛋白質和能量，它的口感也是十分不錯的，這道食物是非常有利於健康的一種美食，大家可以讓這些食材充分組合，搭配不同的配菜，嘗試製作美味的杏鮑菇豆皮卷。

主料

杏鮑菇 ：109
生菜 ：60
豆皮 ：110

輔料

鹽 ：適量
食用油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
香菇醬 ：適量

具體步驟

1.豆皮切成方塊形狀，我這一張豆皮是110g；

2.杏鮑菇洗淨；

3.杏鮑菇切絲；

4.生菜洗淨；

5.生菜切絲；

6.平底鍋上火，用少許食用油，將杏鮑菇炒熟，放少許鹽和黑胡椒粉；

7.炒好的杏鮑菇；

8.烤盤鋪錫紙，刷一層油；

9.豆皮裡擺上杏鮑菇和生菜；

10.捲起來，收口朝下；

11.依次擺放在烤盤裡，表面刷一層植物油，烤箱中層，嫩烤模式，180度10分鐘；

12.10分鐘後取出刷香菇醬，再放回烤箱，嫩烤模式，再烤5分鐘即可；

13.烤好了，吃的時候撒上黑胡椒粉即可食用；

14.這麼一盤，我一個人午飯搞定。

烹飪技巧

1、豆皮裡也可以卷其它蔬菜或菌類，味道都很好的，喜歡吃辣的可以刷辣醬。