準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天給大家帶來的是一道甜甜的枸杞蛋花甜酒釀~酒釀,被稱為“液體蛋糕”,含有微量的酒成分,可以幫助活氣養血、滋陰補腎 ;再加上我們具有滋補肝腎的枸杞,本身維生素 A 的含量就特別豐富。這些食物加在一起後,能促進營養成分的吸收,尤其適合女生食用。喜歡的朋友可以試試哦
主料
枸杞 :
一小把 雞蛋 :
一個 輔料
酒釀 :
半瓶純淨水 :
一碗 具體步驟
將 1 小把枸杞在清水中浸泡 3 分鐘左右,1 個雞蛋磕入碗中,用筷子攪散。
鍋中倒入 1 碗純淨水,放入枸杞,倒入 2 勺酒釀煮開。
水沸之後,倒入攪好的蛋液,用筷子攪動片刻即可倒出。待稍涼就可以飲用了。