自制香蕉草莓麵包布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 吐司切小塊，香蕉、草莓切小丁待用。

2. 雞蛋打散後，加入牛奶、砂糖攪拌均勻，用篩網過篩（如嫌麻煩，也可以不過篩，過篩口感會更順滑），製作出布丁液。

3. 將麵包塊、香蕉丁、草莓丁放入考碗中，倒入步驟2裡的布丁液，輕輕按壓使麵包更好的吸收布丁液。

4. 可以選擇放入烤箱或隔水加熱。如果用烤箱的話，烤箱需提前預熱200°，入烤箱時轉為170°，烤20分鐘即可。如果選擇隔水加熱，水開後蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

1、這款布丁的水果可以根據喜好隨意搭配，基本上香蕉是必不可少的，還可以加些乾果，會非常香。2、砂糖可根據喜好增減，20g屬於一般的甜度。