主料
輔料
具體步驟
1. 玉米直接用刀切在碗中。
2. 放入一個雞蛋、適量的白糖、牛奶、糯米粉和麵粉,現在想想,應該加些發酵粉的,面會酥鬆些。
3. 將加入的配料攪拌均勻,包裹著玉米粒。
4. 臨時加上了一把黑白芝麻。
5. 平底鍋加寬油,開火。
6. 油熱下入攪拌好的玉米粒。
7. 等翻面的時候,開始用鍋鏟壓玉米團,使之薄厚均勻攤平炸制。
8. 兩面金黃的時候,瀝油撈出,切塊食用。