香煎龍利魚自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.清水洗淨龍利魚，麵粉雞蛋準備好一會兒煎魚的時用。

2.龍利魚切塊，放入薑絲蔥絲紅酒食鹽適量，醃製半個小時入味。

3.加入雞蛋麵粉裹上龍利魚塊，涼油熱鍋放入魚塊兩面煎熟。

4.撒上蔥花調味即可

烹飪技巧

龍利魚切塊，放入薑絲蔥絲紅酒食鹽適量，醃製半個小時入味。然後裹上雞蛋，麵粉，涼油熱鍋放入龍利魚塊，兩邊煎熟即可。