香烤龍利魚,是一道你必須親自品嚐才能感受到它究竟有多美味的菜餚。當你咬開那脆軟的薄皮,吃到裡面鮮嫩的魚肉的時候,你一定會忍不住想要一口將它全部吃進嘴裡,因為它太香,太美味了。而且經過烘烤之後的魚肉,不僅保留了它的鮮嫩,而且還使得它格外酥脆,特別好吃。
主料
龍利魚 :1條輔料
雞蛋 :2個具體步驟
1.龍利魚自然解凍,洗淨,擠去水份。
2.切成稍粗一些的條狀。
3.加入黑胡椒醬。
4.抓勻,醃半個小時。
5.雞蛋打散成蛋液,把醃好的魚條沾一下蛋液。
6.再沾一下面包糖。
7.重複一次沾蛋液和麵包糠,全部做好,放入烤盤中。送入預熱180度的烤箱,烤20分鐘左右。
8.裝入盤中即可。
1、烤的時間與溫度要根據自家烤箱的情況適當調整。