準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
加州核桃 :
50蒜薹 :
50幹蝦 :
50小魚乾 :
50 輔料
食用油 :
少許芝麻 :
1大匙麻油 :
1小匙 醬油 :
3大匙白糖 :
2大匙水 :
3大匙糖稀 :
1大匙 具體步驟
1. 首先做調味料,將調料混合放在一起,做成調味料。
2. 在不粘鍋內倒入適量的食用油,有滾後放入加州核桃、幹蝦、小魚乾、蒜薹清炒2-3分鐘。然後放入已經調製好的調味料,開大火煮開再換小火慢慢的將湯汁燒乾。
3. 待汁水即將熬幹,菜的顏色也正好的時候,滴上麻油並撒上芝麻即可。