飲食與健康的關係，可以說是很緊密的，為何石器時代的人類活不到四十歲，就是因為他們的飲食習慣是生食，造成大量細菌在體內繁殖，他們的飲食習慣不能夠對身體形成一個很好的保護，那麼如今的現代飲食習慣中西雜糅，食品豐富對咱們的身體是否是件好事呢。
一、合理飲食，是身體健康的一個重要因素。
1、過度飲食，可導致營養過盛，以至產生肥胖症，結石，高血壓，高血脂等各種疾病。
2、長期營養攝入不足，會導致體內各器官出現問題，如貧血，重要元素缺失，維生素缺乏，甚至會影響人的智力，嚴重時甚至出現生命危險。
3、不合理搭配，比如吃海鮮，喝大量由生水製成的啤酒，有可能產生拉肚子，甚至中毒現象。
4、吃不乾淨，過期，變質等物品，會誘發各種疾病。
5、吃垃圾食品，經常食用這類食品，也會對身體有較大傷害，比如高油食品，路邊燒烤，現在有很多人，都因為吃這些垃圾食品，甚至是當天就會產生嘔吐，或其他等中毒症狀。
6、特殊人群的飲食，比如膽切除，最忌高油，糧尿病，最忌高糖食品，此類人群如果亂吃，後果不可想象。
注：合理飲食，要注意進食的頻率，進行適當的葷素搭配，如有條件可以檢查體內元素含量，做適當調整。
做到不挑食，不偏食，不暴飲暴食，在合理飲食的情況下，一定還要注意合理作息，適當體育鍛煉，身體才會健康。
二、飲食與健康的關係
飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量，維護自身健康。合理的飲食充足的營養，能提高一代人的健康水平，預防多種疾病的發生發展，延長壽命，提高民族素質。不合理的飲食，營養過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。飲食過度會因為營養過剩導致肥胖症、糖尿病、膽石症、高脂血症、高血壓等多種疾病，甚至誘發中瘤，如乳腺癌、結腸癌症等。不僅嚴重影響健康，而且會縮短壽命。飲食中長期養素不足，可導致營養不良，貧血，多種元素、維生素缺乏，影響兒童智力生長髮育，人體抗病能力及勞動、工作、學習能力下降。 懷孕期營養不良可引起流產、早產、甚至畸形。飲食的衛生狀況與人體健康密切相關，食物上帶有的細菌、黴菌及毒素和有毒化學物質，隨食物進入人體，可引起急、慢性中毒，甚至可引起惡性腫瘤。總之，飲食得當與否，不僅對自身的健康和壽命影響很大，而且影響後代的健康。因此，只有合理的飲食，才能從營養和衛生兩方面把好“病從口入”關。
三、運動與健康的關係
①經常鍛鍊身體可以增強心肺功能，使心臟收縮和升高，心臟搏出的增多，心臟跳動次數減少;增大肺活量，增加肺和組織中的氣體交換，促進二氧化碳的排出。
②可以降低血液中膽因醇含量，升高血液中的高度脂蛋白膽固醇含量，這種物質能夠清除血管中沉積的脂肪和膽固醇，從而起到預防動脈硬化、冠心病、高血壓、腦中風等作用，延緩心血管系統的衰老。
從上述文中可以看出來，飲食與健康的關係是緊密聯絡在一起的，那麼對於我們來說如何保持自己的身體健康，是一件非常長遠的事情，需要從很多方面來著手，其實飲食就是最重要的一環，如果飲食是被汙染過，那麼在健康的身體都是無法保持的，希望大家都好好保持自己的健康哦。
千里飄香谷
