準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
生
豆漿 :
300毫升烤過的加州核桃 :
30芝麻 :
1大匙 西紅柿 :
1/8個 黃瓜 :
1/2個裝飾用的整顆加州核桃 :
1-2個綠茶麵 :
100 輔料
鹽 :
少許冰塊 :
6個水 :
200毫升 具體步驟
1. 首先準備好生的豆漿。
2. 加州核桃和芝麻加入200毫升水後,放入攪拌器內打均勻。
3. 攪拌好的加州核桃芝麻糊,與準備好的生豆漿混合在一起。放入適量的鹽,調好鹹淡後,放入冰箱內冷藏。
4. 西紅柿去蒂,切成8等份,並將黃瓜切細成絲。
5. 將煮好的綠茶麵撈出後,放入冷麵碗內,到入冷藏後的麵條湯,並放入冰塊。最後將西紅柿,黃瓜,加州核桃等分別漂亮的擺上即可。