主料
輔料
具體步驟
1. 鍋裡放少許底油,放入一勺老乾媽,一勺郫縣豆瓣翻遍
2. 炒出香味後放入年糕翻炒均勻
3. 加小半碗水開鍋煮,並不斷翻攪避免糊鍋
4. 炒到汁水收幹起鍋即可
烹飪技巧
因為辣椒醬本身已經有鹹味,所以完全不需要其他調料,非常簡單,你也來試試吧