主料
輔料
具體步驟
年糕先用熱水煮軟一點
洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔切絲,青蔥切段
年糕移至炒鍋加入辣醬、辣椒粉跟鹽、糖和一米杯水混炒悶煮一會
再放入洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲和另一米杯的水下去煮
等高麗菜也入味差不多的時候再放青蔥段下去過炒一下起鍋。(水、蔥要一次加入也並無不可)