準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天想教大家制作一下炒年糕,可能大家覺得炒年糕要去韓國的一些餐廳吃才是正宗的,但是沒有關係,因為我覺得在家裡面製作的話呢,其實也是非趁吃的而且也是非常的符合我們自己的口味的,所以喜歡的朋友可以來嘗試一下。
主料
梭子蟹 :
6只 輔料
鹽 :
適量蔥薑蒜 :
適量料酒 :
適量 年糕 :
1斤 具體步驟
1.準備食材
2.年糕泡5分鐘
3.切好蔥薑蒜
4.年糕到出待用
5.放油爆姜蒜
6.倒入蟹炒至變色加鹽及料酒,
7.倒入年糕,加入適量水,蓋鍋蓋收汁
8.撒蔥花出鍋
9.成品
烹飪技巧
無