辣炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將洋蔥切絲，火腿腸切段備用。

2. 將蒜蓉辣醬，番茄醬加半碗水攪拌均勻。

3. 將年糕蒸熟。過涼水，在涼水中泡一兩分鐘待用。

4. 炒鍋放油，將洋蔥過油。放入醬料，不用放鹽了，已經夠鹹了。再放入火腿腸，年糕翻炒。要不停的翻炒，要不就粘鍋了。炒到收湯為止就可以出鍋了，配上香菜就可以吃了。