關於芥蘭豆腐滑雞蛋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好久沒有吃豆腐啦，想念家裡媽媽做的釀豆腐啦，今天正好又放假，我給媽媽打了個電話說我要回家吃飯，吃媽媽做的釀豆腐。媽媽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芥蘭從我國古代開始就一直在種植，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。芥蘭中的有機鹼能夠增進人的食慾，幫助人體消化。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想必對於很多人來說，如果要讓他們選一到伴隨他們從小吃到大的菜，恐怕大多數人選的都是西紅柿炒雞蛋吧。想一想也是，西紅...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（一個）芥蘭苗（適量）輔料蝦仁（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥蘭苗蝦仁雞蛋麵的做法步驟1、雞...

“蒸蛋，滑嫩爽口，為何不在裡面加些豆腐，嫩上加嫩呢？”食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（1塊）輔料醬油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蒸滑蛋的做法步驟1、準備食材。2、碗中打入兩個...

食材明細主料芥蘭（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥蘭黃豆的做法步驟1、幹黃豆泡一晚上，用水煮軟2、芥蘭加鹽焯水九成熟，保證芥蘭口感脆。用手把水擠幹...

“今天給食神們分享一道瘦身又美容的湯—西蘭花豆腐雞蛋。湯西蘭花，雞蛋，豆腐一起煮出來的湯實在是太低脂了，豆腐的清鮮加上雞蛋的鮮香，跟西蘭花搭配一起簡直是減脂的絕對搭配，低脂又低卡夥...

“芥蘭不僅清甜脆嫩、營養豐富，而且有非常不錯的藥用保健功效。中醫認為，芥藍味甘，性辛，有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效；現代醫學認為芥藍含有豐富的維生素A、維生...

“今天去超市，發現綠油油的芥蘭碼得很整齊，拿起來還能聞到它的香氣，我喜歡新鮮蔬菜散發出的香味。便用它跟雞肉隨性搭配，做出不一樣的碰撞感覺”食材明細主料雞肉（750g）芥蘭花（200g）輔料姜（8g）鹽...

食材明細主料芥蘭（4棵）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麵（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒雞蛋的做法步驟1、芥蘭放水裡沖洗乾淨。2、洗淨的芥蘭掉去葉子，切...

“簡單的美味，輕鬆的做法。”食材明細主料冷飯（1碗）輔料雞蛋（2個）芥蘭（適量）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭蛋炒飯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、芥蘭洗淨切碎，切點蒜...

食材明細主料土雞蛋（3個）日本豆腐（5克）火腿腸（5克）西紅柿（10克）輔料鹽（15克）味精（3克）豬油（20克）高湯（300克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋豆腐的做法步驟1、製作：把雞蛋液放入窩盤內，加入精鹽10...

食材明細主料芥菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、麵粉200g、鹽1g、溫水1...

食材明細主料芥菜（500克）豆腐（一合）鹹蛋（一隻）輔料姜（三片）水（1000毫升）配料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1...

“鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質...

“團圓飯上不能光有大魚大肉，還要有家常菜來點綴。雞蛋滑炒荷蘭豆，鮮美又有顏值的一道家常菜。”食材明細主料荷蘭豆（適量）柴雞蛋（5個）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）花椒（10粒）鹽（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芥蘭豆腐蛋卷是一道非常好吃的美食，主料主要有雞蛋、嫩豆腐、芥藍以及金針菇。雞蛋和豆腐富含蛋白質等多種營養，有提高...

“今天給大家分享一道嫩滑又下飯的雞蛋抱豆腐，豆腐合著湯汁一起拌飯太好吃了，雞蛋也是鮮嫩入味，做法超簡單，趕緊試試！”食材明細主料雞蛋（4個）嫩豆腐（1塊）輔料小米辣（2個）香蔥（1根）調料糟辣椒醬（2勺（...

“芥蘭脆嫩，土豆粉面，小柴雞肉質入味緊緻，好吃又下飯。”食材明細主料芥蘭（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）小柴雞（一隻）輔料花生油（適量）蔥薑蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）香葉（適量）鹽（適量）生抽...

“大概一個月前，進城，逛大潤發時買了盒豌豆苗，為了吃這盒豆苗買了兩顆皮蛋，用了一顆，現在為了消滅剩下的一顆皮蛋，決定做個芥菜湯。對於生活在上個世紀90年代前的人來說，現在我們的物質豐富得...

“豆醬炒芥蘭纓是我們潮州人常吃的家常菜”食材明細主料芥蘭纓（500克）普寧豆醬（兩湯匙）輔料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬芥蘭纓的做法步驟1、準備食材；芥蘭纓（就是芥蘭苗）和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芥蘭豆腐蛋卷，這道美食擁有趣味的外表，美味健康的內心。這道菜風味純正，營養價值非常高，芥蘭豆腐二者結合，鮮香美味，是餐桌...

食材明細主料牛肉（150g(兩人量)）芥蘭菜（200g(兩人量)）雞蛋（2個）麵餅（2塊）輔料姜（適量）蔥（適量）泡椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）油（適量）醃牛肉料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉芥蘭雞蛋...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:27分鐘又到了一週後的週末，每到週末吃本是最享受的事情，在我這就變成最麻煩煩惱的事情了，因為週一到週五都是可以在公司吃的，然...

“做這個雞蛋豆腐還是頭次做，做的時候很忐忑，也是沒有把握，哈，沒關係，不成功權當是一次學習的過程把，原方是蓋嚴保鮮膜蒸15分鐘，我也是蒸了15分，掀開鍋蓋一看，汗，液體還是半流動狀，以前好像聽誰說...