準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘全麥肉鬆果仁卷是由全麥粉 肉鬆和一些果仁製作而成的一道美食,美味需要多種變化,全麥肉鬆果仁卷的口感和味道都很好的。喜歡的朋友可以試這款美食。全麥肉鬆果仁卷吃起來細膩柔軟,,另外面團的緩慢發酵更好的釋放麵粉發酵的風味,有嚼勁口感好。
主料
全麥粉 :
適量 輔料
果仁 :
適量 具體步驟
麵包桶內依次放蛋液、牛奶、兩種麵粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,和麵20分鐘
取一塊麵團擀成長方形,底部薄點,撒上果仁、肉鬆
切面朝上,放入烤盤,再次發酵
烤箱預熱,180度烤17分鐘左右,上色嚴重時蓋上錫紙