關於豆沙餡葵花酥的知識

“過春節的時候，做上一盤造型精美的葵花酥，一家人圍坐在一起品茶，吃中式酥點，別有一番滋味！​在物質極度豐裕的現代，平素裡就食肥飲甘的我們，也許已經很少吃糕點，取而代之的，更多的是麥當勞或肯...

“這款小點心還是用飛餅做的，也是在美食天下跟大家學習的！看著這樣一朵美美的小花，還帶著甜甜的香味，你的心情是不是也會立刻甜美起來了呢？”食材明細主料飛餅（四張）豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝...

“這個菊花酥我也是第一次做，怕做不好，浪費了酥皮，於是只做了四個，想嘗試一下的，出爐後，我還沒來得及拍照，寶寶和姐姐就分別要走了一個，還有兩個可以拍，結果等我要拍時，剛好一個鄰居家的孩子來了...

食材明細水油皮普通麵粉（200g）豬油（20g）清水（90g）蛋清（15g）糖粉（20g）油酥低筋麵粉（160g）豬油（80g）餡料及表面豆沙餡（216g）蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葵花酥的做法步驟1、把...

“記得小時候，由於物質條件有限，覺得酥皮點心可高階了，尤其是這種豆沙或棗泥花酥。每次跟著媽媽去“合作社”（綜合商店），看著櫃檯上方，手繪的老北京京八件點心宣傳畫，口水都快流出來了。宣傳畫...

“小時候，家裡樓底下有一家食品三廠，每天各式各樣的麵包、糕點擺滿桌子，放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候，總要過去轉一轉，看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒，最喜歡掰著花瓣吃，小心翼...

“中秋節還沒有到，月餅已經做結束了，家裡還剩有一些紅豆沙。想做點豆沙的點心來～～～碰巧想做香蕉派來吃有段時間了，但是千層酥皮還沒做過。所以今天先來做一款中式酥皮的豆沙點心練練手～第一次...

“豆沙餡、麵粉，用在麵包上，可以有很多變化，花樣麵包的好處就在於隨心所欲，不需要模具就可以變化出很多花樣來。”食材明細主料高粉（100克）牛奶（20ml）黃油（20克）精鹽（2克）雞蛋（1個）白糖（30克）酵母粉（5克...

“這是在親戚家烤的麵包，好朋友一直想入坑，遲遲不忍心跳下來，剛好這次走親戚，兩家距離很近，呼來朋友，給她點誘惑，助他一臂之力，真材實料，最簡單的麵包做給朋友看，送朋友帶回家品嚐，變成了朋友小孫...

食材明細主料普通麵粉（200g）溫水（65g）雞蛋（1個）色拉油（10g）糖（20g）鹽（1g）酵母（2g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙夾餡麻花的做法步驟1、除豆沙餡外所有食材混合均勻揉成光滑面...

“.”食材明細主料低粉（適量）輔料豬油（適量）配料豆沙餡（適量）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葵花酥的做法步驟1、酥皮的製作方法在和老婆餅中有介紹的，酥皮擀好後，包入豆沙餡心，收口...

食材明細主料紅豆（100克）花生（10克）糖桂花（適量）輔料白糖（30克）紅糖（20克）油（40克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制桂花豆沙餡的做法步驟1、準備好紅豆和花生（也可以不放）提前泡發4個小時以上...

“孟老師堅果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁，一半用來改編君之的葵花籽酥球，另一半，拿來改編孟老師的堅果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一個會更受歡迎呢？”食材明...

“紅豆富含維B、膳食纖維、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。而紅豆最常吃法便是做成豆沙餡，用來做包子、餅的餡料，豆沙餡做法並不複雜，自己做著吃始終是最健...

“第一次做酥皮豆沙花餅，因為是突然想起做，家裡沒有豬油，就用玉米油代替，一樣酥得掉渣，感覺口感很酥脆（和用豬油做酥比較來個人認為更健康）加上軟糯香甜的桂花豆沙，甜而不膩，酥脆可口...”食材...

“幾年前開始學習烘焙的目的，就是想為家人制作安全、放心的美食。所以，只要能自制的，我就絕對不會買市售的，畢竟自己做，更放心吧！這款中式點心荷花酥，用的是自己做的紅豆沙，自己熬得豬油，原料絕...

食材明細主料印度飛餅（400克）玫瑰豆沙（適量）輔料雞蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰豆沙餡酥角的做法步驟1、食材：印度飛餅、玫瑰豆沙、雞蛋（已打入碗中）2、將玫瑰豆沙拆開包裝、...

“經典的酥皮中式點心。層層起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心，甘甜可口不油膩，是下午茶和早餐的上佳選擇。豆沙餡的特別好吃，不信來試試。製作過程也不復雜，只要按照步驟，你也行的哦。老婆餅...

“做好的月餅等待著中秋節的閃亮登場，但是剩餘的餡料又怎麼處理呢？扔掉非常可惜，而繼續做月餅，製作流程繁瑣又過了節氣，月餅高油高糖更不適合食用太多，所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的...

“我的酥皮點心都屬於小包酥的做法，過程稍微麻煩點但成品的效果還是很不錯的。囉嗦幾句，就是希望把自己知道的分享給大家，讓還不會的朋友少走些彎路。豬油是自家熬得，當然不吃豬油的可以換...

食材明細主料低粉（76g（油酥））豬油（38g（油酥））水（34g（水油皮））糖粉（17g（水油皮））輔料紅豆沙（適量）蛋黃液（少許）黑芝麻（少許）豬油（34g（水油皮））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙葵花酥的做法步驟1、水油皮的...

“內香甜外酥脆，外觀很美的點心，手抓餅花樣吃法。”食材明細主料手抓餅（1張）豆沙（適量）輔料蛋黃（1個）熟黑芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙梅花酥的做法步驟1、備好食材：如圖，(熟黑...

食材明細主料菠菜發麵團（適量）南瓜發麵團（適量）普通白色發麵團（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡向日葵饅頭的做法步驟1、提前發好的三種顏色麵糰。2、黃麵糰擀薄...

“貌美味香的桃花酥，才最應該是當紅流量小花啊~髒髒包成了網紅爆款，桃花酥表示不服！來單挑啊！哈哈~油酥：豬油55g，低筋麵粉110g，紅絲絨精華液少量”食材明細油皮豬油（45g）細砂糖（20g）水（45g）中筋麵粉...

“請說我手殘吧，今天就敗個豆沙菊花酥，表面又香又脆的哦！想敗嗎？跟我一起走起吧哈哈！”食材明細油皮低筋麵粉（150g）色拉油（30g）火龍果汁（65g）油酥低筋麵粉（100g）白豬油（50g）紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工...