美味的肉鬆沙拉蛋卷如何做簡單又美味

作為上班族，每天行色匆匆，早上早早的起床後，時間足夠會吃個早餐，時間不夠的時候往往會餓了一個上午或者隨著吃點兒垃圾食品，這是對身體極度不負責任的表現。工作就是為了有資本對自己好一點兒，每天晚上做好美味肉鬆沙拉蛋卷，早上放在微波爐熱一熱，然後帶個牛奶，美味又營養、快捷的早餐，你值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

1準備好所有材料。將雞蛋打入碗中，加入準備好的麵粉、鹽和胡椒粉。加入適量的水攪拌成順滑的麵糊。

2、取一個平底煎鍋，鍋中倒入適量橄欖油。將攪拌好的麵糊倒入鍋中，用中小火慢慢煎。手持鍋把轉動，把麵糊轉開，攤成小餅。

3、開中小火慢慢加熱，等雞蛋蛋卷一面邊緣有些焦黃和鍋底脫開的時候，迅速翻面，再將另一面加熱到也同樣程度

4、把雞蛋餅倒在盤子裡，均勻地抹上沙拉醬。再將肉鬆均勻地撒在雞蛋餅上。

5、捲起成蛋卷狀。根據個人喜好切成小段，即可食用