全麥果料大吐司是我最新學會的一種吐司,我非常的喜歡,因為是用的全面麵包粉來做的,全麥的做出來才是最香的,我很喜歡,也很香,所以推薦大家做全麥果料大吐司,而且用的是麵包機做的,一會兒就做好了,可以吃熱騰騰的吐司麵包咯,好吃。
主料
原味麵包粉 :230輔料
葡萄乾 :55具體步驟
1.全部材料準備好,核桃仁掰成小塊
2.核桃仁和葡萄乾入果料盒中,蓋好果料盒蓋子
3.其它材料除小麥胚芽外全部入麵包桶內
4.選擇歐式麵包程式,然後剩下的所有工作都交給麵包機來完成啦,包括自動投放果料
5.當面包機開始在螢幕上出現烘烤字樣時,打開面包機蓋子,快速地噴上一些清水,再將小麥胚芽均勻地撒在表面,然後再噴一些清水,使小麥胚芽能很好地附著在表面,蓋上蓋子繼續完成烘烤
6.全麥果料吐司完成,立刻從桶中倒出,晾架上晾涼後切片食用
7.很純樸的吐司,透著鄉土的氣息
8.切片食用
9.果料多多的,組織也很不錯
此款吐司的配方也同樣適用於烤箱製作;除了在最後的時候噴水、撒小麥胚芽進行了人工干預外,這款全麥果料麵包全程都是由麵包機來完成,所有更多的操作技巧也沒啥。