雙色戚風是一道非常非常好吃的美食。餅乾,大家都不陌生,市面上各種各樣的餅乾琳琅滿目,我還是喜歡自己製作餅乾,既可以享受美食也可以體體驗做美食的樂趣。這道雙色戚風 真的是很不錯喲,脆脆的餅乾,搭配以唄牛奶,妥妥的早餐!喜歡的寶寶們,快行動!
主料
麵粉 :適量輔料
其他 :適量具體步驟
1. 蛋黃加入30克糖,依次加入色拉油,加入低筋粉攪拌均勻
. 蛋清加入糖打發至小尖尖角製作美食
3. 加入1/3蛋清糊切拌均勻,加入剩餘的蛋清糊切拌均勻
4. 拌好的蛋糕糊,分成兩份。
5. 一份蛋糕糊加入可可粉切拌均勻。
6. 兩個顏色的蛋糕糊交替倒入8寸模具,震出氣泡。
7. 170度50分鐘。中層上下火
8. 倒扣放涼,脫模