關於包菜回鍋肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘包菜回鍋肉是一款由肥肉製作而成的菜品，一般年輕人不喜歡吃，總覺得這款回鍋肉吃起來會太油膩，並且肥肉吃多了會導致膽固...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料白菜：適量輔料豬肉：適量具體步驟豬五花肉，提前煮熟切片，這一步省了不寫了，不會的再問我。香乾切坡刀片。蔥姜切末，紅椒...

食材明細主料五花肉（一塊）捲心菜（適量）紅綠尖椒（適量）姜蒜（適量）青蒜（一棵）輔料郫縣豆瓣（適量）豆豉（適量）甜麵醬（適量）黃酒（適量）糖（適量）生抽（少許）醋（少許）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）包菜回鍋肉的做法...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘包菜回鍋肉是道很下飯的菜餚，很多人都愛吃，我尤其愛它的醬香味，肉經過油炸，椒香濃郁，加上包菜，蓋住了它的肥膩，豐富了它的色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量圓白菜：適量青蒜：適量輔料豆瓣醬：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量料酒：適量黃醬：適量油：適量具體步驟將豬五花肉...

“昨天1塊錢買的包菜今天還有大半，今天去菜場又買了五花肉，就繼續吃包菜吧。今天做個包菜回鍋肉。”食材明細主料包菜（半隻）五花肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）豆瓣醬（適量）自制辣醬（適量...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料五花肉：一盒包心菜：半個風味豆豉：兩勺輔料具體步驟1.五花肉片買的是超市現成切好的。包心菜切碎。2.熱鍋，倒油，少點，因為...

食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻...

食材明細主料五花肉（350g）大青椒（75g）洋蔥（100g）輔料仔姜（100g）食用油（適量）麻辣魚調料（50g）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨後在清水中煮至8成熟後撈出，切片待用2...

食材明細主料五花肉（適量）包菜（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉炒包菜豆腐的做法步驟1、包菜、豆腐切條。2、五花肉放料...

“回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，被公認為川菜的代表。所謂“回鍋”，就是指豬肉用水煮後再次入鍋烹調的意思，所用食材不算高檔，屬於典型的家常菜、百姓菜，本菜特點：口味獨特、色澤紅...

“包菜回鍋肉的組合，完美”食材明細主料包菜（一個）回鍋肉（適量）輔料姜（少量）老乾媽（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕包菜回鍋肉的做法步驟1、包菜一頁頁剝開，洗淨，撕成一塊塊的。回鍋...

食材明細主料包菜（300克）輔料熟排骨（1碗）配料蒜（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋排骨包菜的做法步驟1、包菜洗淨切成小塊。2、過熱水淖一下。3、鍋裡放油。放入蒜末煸炒。4...

“回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是...

“回鍋肉是川菜人家，家家戶戶都會做的菜品，每一家的做法和味道都不同，所有的共同點就是先把肉煮熟，再切片炒制。這一盤迴鍋肉小美吃了三餐，自己做飯就是省錢啊~~~從開始記事就看到長輩把新...

“四川人基本都會做的一道菜。最好的肉，應該選坐臀肉，這部位的肥廋相連，炒出來現燈窩狀。我用的是五花肉，本來打算做扣肉的，看到肥，就炒回鍋肉。這個菜特點，色澤紅亮，豆鼓香，微甜”食材明細主料...

“鹽菜回鍋肉是四川地區的一道漢族傳統名菜，除了具有一般回鍋肉的特色外，還有一股鹽菜特殊的香味。”食材明細主料鹽菜（150g）豬腿肉（250g）二荊條辣椒（8個）輔料生薑（半塊）蒜（5瓣）花椒粒（5g）郫縣豆瓣（2...

“回鍋肉在大多數中餐館中出鏡率極高，也很少有挑嘴的不愛吃回鍋肉的。單獨炒個回鍋肉或是回鍋肉蓋澆飯，獨特的口味總是讓人回味無窮，吃了還想再吃。回鍋肉又稱熬鍋肉，傳說這道菜是從前四川...

食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）榨菜（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜回鍋肉的做法步驟1、肉洗好，加入老抽生抽。鹽。醃製。攪拌...

“回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統...

烹飪方式不同。回鍋肉是將肉煮熟，切成片，放入鍋中再炒。鍋包肉是將肉片炸制兩遍，再放入鍋中炒制。回鍋肉是四川傳統菜餚，屬於川菜系，製作的主要食材為豬後臀肉、蒜苗、豆豉、白糖、大蒜、甜...

“從超市買到五花肉，雖然不帶皮，還是感到挺滿意的，肥瘦相間也均勻，做頓回香肉唄，每回在網上見到回鍋肉，怪不得有“飯遭殃”這詞兒了。”食材明細主料五花肉（約200克）包菜（200克）大蒜（150克）紅蘿蔔（...

“昨兒煮的五花肉還有一塊，拿出來給少爺他爹炒包菜吃。”食材明細主料五花肉（100g）包菜（120g）輔料食用油（1匙）胡蘿蔔絲（小許）紅椒絲（小許）調料豆豉（小許）蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）幹辣椒（1個）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料包菜（半顆）五花肉（100克）輔料蔥（適量）配料糖（適量）豆瓣醬（1勺）老乾媽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋包菜的做法步驟1、包菜撕成片2、五花肉先水煮一下3、鍋內倒...

“又香又脆超下飯，孩子的最愛。”食材明細主料包菜（半個）五花肉（一塊）輔料蔥（少許）蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒回鍋肉的做法步驟1...