美味的雙色果粒戚風如何做簡單又美味

美味的雙色果粒戚風是一道非常好吃的美食，也是一個好吃的甜品，美味的雙色果粒戚風是用芒果粒，蛋糕，威風製作而成的，威風加上香濃的芒果粒，或者其他的水果粒，是十分的好吃的，營養還是十分的豐富。水果含有豐富的維生素，特別適合小朋友吃。

主料

輔料

具體步驟

準備好所用食材,把低粉和糖粉過篩

.芒果去皮去核切小粒

蛋白與蛋黃分離,可以把蛋殼敲破後,摳掉一小塊,然後滾動倒出蛋白

再把蛋黃倒在另外一個盆子裡,感覺比分蛋器好用很多

把蛋黃打散,加入玉米油用手動打蛋器攪拌均勻

加入牛奶攪拌均勻

加入低粉和糖粉用刮刀翻拌均勻

分三次加糖把蛋白打發至提起打蛋器可以拉出直挺的小三角

往蛋黃糊內加入三分之一的蛋白劃十字法翻拌均勻

加入餘下的蛋白，相同的手法拌均勻即成了蛋糕糊

取一半蛋糕糊加入可可粉拌勻

把兩種蛋糕糊隨意分散倒在模具裡

最後撒上芒果粒,入預熱好的烤箱下層,上下火加熱風150度烤30分鐘,175度烤30分鐘

好後取出振幾下倒扣在烤網上晾涼，最後脫模切塊即可