準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘自制毛豆蘿蔔湯,毛豆可選用新鮮毛豆,這道湯我外婆特別喜歡吃,原因是外婆外的牙特別不好,為照顧牙吧老年人都喜歡吃粑粑的東西,而毛豆蘿蔔可用小火燉制鈀糯,時間就需要久一些,毛豆富含多種物質,而蘿蔔又能幫助消化,老年人選用這道湯是個不錯的選擇。
主料
蘿蔔 :
650 輔料
毛豆 :
150鹽 :
適量 枸杞 :
少許 具體步驟
1.備好所用食材。
2.將蘿蔔去皮改刀。
3.將改好清洗好的食材轉至在電飯煲裡,並加入清水。
4.電飯煲選擇營養燉制。
5.煲好後加入細鹽調味。
6.再加入少許枸杞點綴即可。
7.這樣子一份毛豆蘿蔔湯就完成了。
烹飪技巧
1、家裡有姜的朋友們,可以加幾片姜下去。