這道蘿蔔土豆湯主要食材有蘿蔔和土豆,通過將蘿蔔和土豆切成絲,在加水先大火煮沸,在小火熬上幾分鐘,能很快將蘿蔔和土豆中含有的營養素熬出來,熬好在加以香菜和蔥,便色,香,味,俱全。味道清淡,滋養身心,平日裡多熬這道湯,有利於身體健康。
主料
大蘿蔔 :100輔料
雞精 :適量具體步驟
1.準備一塊大蘿蔔和一個土豆。
2.將蘿蔔和土豆去皮洗淨。
3.將蘿蔔切絲。
4.將土豆切絲。
5.蔥切蔥花。
6.切香菜切碎。
7.鍋中放水燒開。
8.放入土豆絲和蘿蔔絲,煮5分鐘。
9.再放入蔥花。
10.加入胡椒粉。
11.再倒入適量的醬油。
12.放入粉絲煮2分鐘。
13.加入適量的鹽。
14.加入適量的雞精。
15.關火,淋適量的香油。
16.撒上香菜碎即可。
17.出鍋咯!
1、調味料隨自己喜好增減。