![美味生津的煎釀魚滑苦瓜怎麼做好吃又簡單]( "美味生津的煎釀魚滑苦瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
15分鐘我們經常因為苦瓜的苦而放棄這種對身體非常好的蔬菜，我們做的魚滑也經常會有剩下的，所以如何將這兩個食材變廢為寶妙手生花呢？這一次我就來幫助你如何怎麼樣可以把苦味濃郁的苦瓜變成讓人慾罷不能想吃停不下來的極品煎釀魚滑苦瓜吧。
主料
苦瓜 ：
一根魚滑 ：
適量 輔料
橄欖油 ：
適量鹽 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
洗乾淨苦瓜切掉頭尾，再切塊。然後去掉裡面的籽，將裡面挖空。
再將魚滑堵塞到苦瓜空心部分，然後在苦瓜兩頭粘上生粉。
燒熱鍋倒入多一些橄欖油，放入苦瓜開始煎，將兩面都煎至金黃色
入適量的清水，調入適量鹽與糖，以及少許胡椒粉，蓋上鍋蓋大火燜。收汁後即可出鍋
千里飄香谷
