![家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單]( "家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
萵苣 ：
250 竹筍 ：
100肉 ：
100 姜 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
醋 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.萵苣洗淨切絲。
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2.胡蘿蔔切絲。
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3.筍切絲。
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4.蔥薑蒜切片備用。
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5.肉切片。
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6.醋，糖，澱粉加水調汁。
![家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.熱鍋涼油，加肉翻炒。
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8.肉快熟時加入蔥薑蒜爆香。
![家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入胡蘿蔔絲炒軟。
![家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜肉炒三絲怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入筍絲、萵苣絲炒熟，快出鍋時加入調汁，翻炒幾下，加鹽拌勻出鍋。
烹飪技巧
胡蘿蔔不好熟，多炒一會。給寶寶吃，沒加辣椒，如果加點辣椒會更好吃。
千里飄香谷
