威海臘八節吃什麼

臘八粥、臘八蒜。臘八粥是由多種食材熬製而成的粥，也叫做七寶五味粥等。喜歡吃甜口的臘八粥，也可以新增適量的白糖。臘八粥煮好以後需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響美食的口感。臘八蒜製作的主要原料為大蒜、食醋，成品後顏色碧綠，口感酸辣。